Dziś, gdy jesteś zajęty swoim życiem i nie masz czasu na gotowanie jedzenia dla swojej rodziny, nie martw się, bo mam dla Ciebie kilka łatwych i pysznych przepisów.
1. Ryż kalafiorowy
Ryż z kalafiora jest niskokalorycznym zamiennikiem ryżu. Możesz go dodać do sałatek i zup.
Składniki:
1 główka kalafiora
2 szklanki wody
1 łyżeczka soli
1 filiżanka młodego szpinaku
½ łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
Instrukcje:
Rozbij kalafior na małe kawałki.
Dodaj wodę, sól i pieprz do średniej wielkości garnka.
Doprowadzić wodę do wrzenia, następnie przykryć garnek i zmniejszyć ogień do gotowania na wolnym ogniu.
Gotuj, aż kalafior będzie miękki, około 15 do 20 minut.
Odsącz płyn z kalafiora i wyrzuć go.
Umieść kalafior w dużej misce.
Użyj tłuczka do ziemniaków, aby rozgnieść kalafiora, aż będzie grubo utarty.
Dodaj szpinak i zetrzyj razem.
Podawaj jako dodatek do kurczaka lub ryby.
2. Tosty serowe bez jajek
Jajka są idealnym składnikiem na śniadanie, ale większość z nas nie lubi jeść jajek na śniadanie. W tym przepisie nie użyjesz jajek, ale uzyskasz ten sam smak i teksturę oryginalnego.
Składniki:
½ szklanki startego sera mozzarella.
3 kromki chleba
Odrobina oliwy z oliwek
Sól
Pieprz
Wskazówki:
Kromki chleba posmaruj oliwą z oliwek i umieść w tosterze.
Posypać serem i opiekać chleb, aż będzie złoty.
Wyjąć tosty z tostera i posypać solą i pieprzem.
Zjedz go z filiżanką herbaty.
3. Zupa z kalafiora i soczewicy
Jest to kolejny pyszny przepis, który sprawi, że twoja rodzina cię pokocha. Możesz go podać jako przystawkę lub możesz go zjeść jako lunch lub kolację.
Składniki:
1 główka kalafiora
½ cebuli
4 szklanki wody
2 łyżeczki soli
1 puszka soczewicy
1 filiżanka młodego szpinaku
½ filiżanki parmezanu
Instrukcje:
Pokrój kalafiora na małe różyczki i gotuj go na parze przez 15 do 20 minut.
Obierz cebulę i pokrój ją w plasterki.
W dużym garnku, połączyć cebulę, kalafior i wody i doprowadzić do wrzenia.
Przykryj garnek i pozwól mu gotować się przez 30 minut.
Od czasu do czasu mieszaj zupę.
W międzyczasie namocz soczewicę w wodzie przez 30 minut.
Gdy zupa będzie gotowa, odcedź soczewicę i dodaj ją do zupy.
Dodaj szpinak i parmezan.
Niech się gotuje na wolnym ogniu przez 10 minut.
Podawaj na gorąco.
4. Smoothie jabłkowo-cynamonowe
Jabłko jest królem wszystkich owoców, a cynamon jest królową przypraw. Więc, jeśli chcesz dać