W dzisiejszym zabieganym świecie coraz więcej osób korzysta z usług restauracji jako miejsca do spożywania posiłków. Jednakże większość dostępnych dań w restauracjach nie jest zbyt zdrowa, co wpływa negatywnie na nasze zdrowie i samopoczucie. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak zamawiać zdrowe posiłki w restauracjach.
- PRZYGOTUJ SIĘ WCZEŚNIEJ
Przed pójściem do restauracji warto przygotować się wcześniej. Przejrzyj menu online i zobacz, jakie zdrowe opcje są dostępne. Zastanów się, jakie danie chcesz zamówić i jakie składniki powinno zawierać. To pomoże Ci uniknąć impulsywnego wyboru, który może prowadzić do niezdrowych wyborów.
- SZUKAJ ZDROWYCH OPCJI
Przy wyborze dania zwracaj szczególną uwagę na opisy i składniki. Unikaj dań, które są smażone, panierowane, lub w sosach, które często są kaloryczne. Wybieraj dania na bazie warzyw, chudego mięsa, zdrowych źródeł białka i węglowodanów.
- PYTAJ O PRZYGOTOWANIE
Kiedy już wybierzesz konkretne danie, zwróć uwagę na sposób jego przygotowania. Poproś, aby danie było przygotowane na parze, grillu, lub piekarniku, zamiast smażone na oleju. Unikaj też dodatków i sosów, które mogą nie być zdrowe. Poproś o podanie sosu osobno lub o lekkie skropienie, aby móc kontrolować jego ilość.
- UNIKAJ SKUSZEK
W czasie oczekiwania na zamówienie możesz mieć pokusę zamówienia przekąski lub słodkiego napoju. Jednakże takie składniki rzadko są zdrowe. Wystrzegaj się skuszek i wybierz wodę z cytryną lub ziołami jako zdrową alternatywę. Jeśli musisz się napić czegoś słodkiego, wybierz świeżo wyciskany sok owocowy bez dodatku cukru.
- OGRANICZ ROZMIAR PORCJI
Restauracje często podają duże porcje, które mogą być pokusą do zjedzenia więcej, niż potrzebujemy. Zwracaj uwagę na rozmiar porcji i jeśli jest zbyt duża, poproś o mniejszą ilość lub poprosić o dwa talerze, aby móc podzielić danie ze znajomym.
- ZWRACAJ UWAGĘ NA KALORYCZNOŚĆ
Wielu restauracjach publikuje informacje o kaloryczności swoich dań. Przyjrzyj się tym informacjom i wybieraj dania o niższej kaloryczności. Pamiętaj, że aby być zdrowym, trzeba spożywać nie tylko nieprzekraczalne kalorie, ale też odpowiednie ilości składników odżywczych.
- DODAJ ZDROWE DODATKI
Jeśli zamawiasz danie, które nie zawiera wystarczającej ilości warzyw lub białka, poproś o dodanie zdrowych dodatków. Możesz poprosić o dodatkową porcję warzyw, zamienić ziemniaki na sałatkę, lub dodać do dania chudego białka.
Podsumowując, zamawianie zdrowych posiłków w restauracjach wymaga pewnych świadomych decyzji. Przygotowanie się wcześniej, szukanie zdrowych opcji, kontrolowanie przygotowania, unikanie skuszek, ograniczanie rozmiaru porcji, dbanie o kaloryczność i dodawanie zdrowych dodatków to kluczowe elementy. Dbając o swoje zdrowie podczas spożywania posiłków w restauracji, możemy cieszyć się posiłkiem i jednocześnie dbać o nasze dobrostan.