Wasabi – prozdrowotne właściwości i potencjalne skutki uboczne
Wasabi, znane jako Wasabia Japonica, to nie tylko ostry dodatek do sushi, ale także skarbnica zdrowotnych właściwości. Zawiera izotiocyjaniany, które wykazują działanie przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, a nawet antynowotworowe. Dzięki swoim składnikom odżywczym, takim jak flawonoidy i glukozynolany, wasabi może wspierać zdrowie układu trawiennego i odpornościowego, a także obniżać stężenie cholesterolu we krwi. Warto przyjrzeć się bliżej […]
Continue Reading