Ciasto z borówkami jest jednym z najsmaczniejszych ciast. Jest tak łatwe do zrobienia i jest doskonałym wyborem na każdą okazję. Nie potrzebujesz specjalnego składnika do tego ciasta. Jest bardzo smaczne i pyszne, więc spróbuj go raz.
Składniki:
150g niesolonego masła
300g cukru pudru
2 jajka
150g mąki samoprzylepnej
1 łyżka proszku do pieczenia
100g borówek
1/3 szklanki mleka
Instrukcje:
Rozgrzej piekarnik do 180°C. Nasmarować i wyłożyć formę do pieczenia o wymiarach 23cm x 33cm.
Utrzeć masło z cukrem na jasną i puszystą masę.
Dodamy jajka, po jednym na raz, dobrze ubijając po każdym dodaniu.
Przesiej mąkę i proszek do pieczenia. Dodaj borówki, mleko i dobrze połącz.
Wlać masę do przygotowanej formy i piec przez 30-40 minut, lub do momentu, gdy szpikulec włożony do środka wyjdzie czysty.
Ostudzić w formie przez 10 minut, a następnie wyjąć na druciany stojak, aby całkowicie ostygnąć.
Kiedy ciasto jest już schłodzone, przygotuj bitą śmietanę. Umieść śmietanę w misce i ubijaj na wysokich obrotach przez 3 do 5 minut, aż zacznie gęstnieć.
Delikatnie dodaj borówki.
Polej wierzch ciasta bitą śmietaną.
Ciesz się tym ciastem z rodziną i przyjaciółmi.
