Być może słyszeliście już o torcie z kulką, ale pewnie zastanawiacie się jak zrobić ten tort i z czego się składa?
Tort z kulką to stary klasyczny tort, który składa się z trzech części: biszkoptu, masła i lukru. Biszkopt to podstawa tortu, lukier to pokrycie, a masło to nadzienie tortu.
Jednak najważniejszą częścią tortu jest lukier. Ma on zazwyczaj biały kolor i jest przygotowywany przy użyciu białek jaj lub mleka jako jego głównego składnika.
Tak więc, w tym blogu, będziemy rozmawiać o ciastku z przepisem na piłkę i jak go zrobić.
Składniki:
– 2 filiżanki mąki
– ½ filiżanki mleka
– 1/3 szklanki roztopionego masła
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– ¼ szklanki wody
– ½ szklanki cukru
– ¼ filiżanki soku z cytryny
– ½ szklanki cukru pudru
– ½ szklanki cukru pudru
– ½ szklanki kwaśnej śmietany
– 1 jajko
– 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
– 1 łyżka cynamonu
Jak zrobić:
1. Przesiej do miski mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce wymieszaj masło, mleko, wodę, cukier, sok z cytryny i jajka.
3. Dodaj mieszankę mąki do mieszanki masła i jaj i dobrze wymieszaj.
4. Dodaj kwaśną śmietanę i wanilię i dobrze wymieszaj.
5. Wlej ciasto do naczynia do pieczenia i piecz przez 45 do 50 minut w temperaturze 350 stopni F.
6. Ostudź ciasto przez 10 minut, a następnie oblej je lukrem.
7. Podczas lukrowania ciasta, dodaj cukier puder i cynamon w misce i dobrze wymieszaj.
8. Kiedy ciasto jest już całkowicie schłodzone, użyj worka do ciasta lub plastikowej torby, aby wyprofilować lukier na wierzchu ciasta.
9. Gdy lukier jest już gotowy, odstaw go do lodówki na co najmniej 1 godzinę.
10. Podawaj i ciesz się!
Wnioski:
Mam nadzieję, że podobał Ci się ten post o “Ciasto z kulką – jak je zrobić?”. Jest to najłatwiejszy przepis na ciasto i będziesz w stanie zrobić go w mniej niż 30 minut. Więc, wypróbuj ten przepis i ciesz się nim ze swoją rodziną i przyjaciółmi.
